小菜 - 辣豆腐

豆腐料理做來做去不是煎就是煮湯

今天換換作法來做成小菜

材料

豆腐 一盒 (切成一口的大小)

水 一杯

醬汁

醬油 4 湯匙

辣椒粉 1,5 湯匙

切碎的蔥 2湯匙

糖 1湯匙 

白芝麻 2湯匙

香油 1湯匙

作法

先將所有醬汁 混合在一起

之後 用中火 加 些許油 煎豆腐

煎到 每面 都呈金黃色

加入混合的醬汁 以及一杯水

煮到將之快收乾為止即可

完成～ 

辣辣甜甜的 好下飯